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Brochettes de mouton marinées (445 )
Classification	Valeurs nutritionnelles	Ingrédients
Type :  Viande Pour 4 personnes Difficulté : Durée : Coût :	367 Kcal/portion Glucides : 2.7 g Lipides : 29.4 g Protides : 23.4587 g	500 g de gigot de mouton 1 oignon persil poivre piment doux cumin 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide sel piques à brochettes
Préparation	Préparez la marinade 2 heures avant : coupez finement l'oignon, hachez le persil, le piment, ajoutez le cumin et l'huile Coupez la viande en gros cubes que vous roulez bien dans la marinade, salez et poivrez Laissez mariner 2 heures Enfiler les cubes sur des brochettes et faites griller 5 à 7 mn Le plus de PanierGarni Si vous n'aimez pas le mouton vous pouvez utiliser un morceau de veau à griller
Références nutritionnelles	Produit Portion (g) Kcal Glucides (g) Lipides (g) Protides (g) Gigot de mouton 100 224 0 16.99 17.99 Piques à brochettes 100 365 2 29.5 24 Cumin 100 0 0 0 0 Huile d’arachide 100 899 0 99.9 0 Piment doux 100 27 6.4 0.2 0.9 Poivre 100 210 38 3 10 Sel 100 0 0 0 0 Oignons 100 34 7.1 0.2 1.3

 

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