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Côtes d'agneau Soubise (1287 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Viande
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :![]()
437 Kcal/portion
Glucides : 18.02 g
Lipides : 24.51 g
Protides : 37.22 g600 g de côtelettes d'agneau (8 petites cotelettes) 1 kg d'oignon sel 1 gousse d'ail 30 cl de bouillon de boeuf sel poivre
Préparation
Emincez les oignons faites les blanchir dans l'eau bouillante faites fondre le bouillon cube faites mijoter les oignons bouillis dans le bouillon cube pendant 1 heure environ faites griller les cotelettes passer les oignons diposez la purée d'oignon sur les côtelettes saler et poivrer Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Côtelette d'agneau 100 234 0 16 22.6 Bouillon cube 100 0 0 0 0 Ail 100 133 26.7 0.5 7 Oignons 100 34 7.1 0.2 1.3
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