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Brochettes de boudin noir aux pommes (1045 ) Contient du porc
Classification	Valeurs nutritionnelles	Ingrédients
Type :  Viande Pour 4 personnes Difficulté : Durée : Coût :	501 Kcal/portion Glucides : 26.33 g Lipides : 38.04 g Protides : 14.29 g	500 g de boudin noir 4 pommes (grany de préférence)
Préparation	Coupez le boudin en morceaux de 1.5 cm d'épaisseur environ Lavez les pommes et sans les éplucher, découpez-les en quartiers Embrochez alternativement pomme et boudin Faites griller sur feu vif en tournant à plusieurs reprises pendant la cuisson (15 mn maxi)
Références nutritionnelles	Produit Portion (g) Kcal Glucides (g) Lipides (g) Protides (g) Boudin noir 100 324 2.6 30 11 Pomme verte 100 48 11.54 0.27 0.27

 

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