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Salade de concombre et de cresson (1077 )
Classification	Valeurs nutritionnelles	Ingrédients
Type :  Salade Pour 4 personnes Difficulté : Durée : Coût :	163 Kcal/portion Glucides : 7.84 g Lipides : 13.21 g Protides : 3 g	1 concombre 1 botte de cresson 4 oignons blancs huile vinaigre moutarde forte
Préparation	Lavez et essuyez le concombre avant de le découper en fines lamelles Lavez le cresson, et égouttez-le Enlevez les tiges si nécessaire Disposez les lamelles de concombre dans les assiettes Disposez dessus le cresson Parsemez de lamelles d'oignon Faites une vinaigrette assez relevée en moutarde Arrosez la salade et servez aussitôt.
Références nutritionnelles	Produit Portion (g) Kcal Glucides (g) Lipides (g) Protides (g) Huile 100 899 0 99.9 0 Moutarde forte 100 133 5 10 6 Vinaigre 100 24 0.6 0 0.2 Concombre 100 11 2 0.1 0.7 Cresson 100 12 0.3 0.2 2.2 Oignons blanc 100 34 7.1 0.2 1.3

 

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