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Brochettes de thon au fenouil et citron (598 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Poissons
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
730 Kcal/portion
Glucides : 12.02 g
Lipides : 7.53 g
Protides : 34.52 g500 g de thon frais 1 bulbes de fenouil 4 citrons 4 oignons 8 cuilllères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Préparation
Coupez le thon en gros cubes et arrosez-les du jus d'un citron et d'huile d'olive Pelez et coupez les oignons en quartiers Nettoyez les fenouils et coupez-les en larges morceaux Coupez les citrons et les tomates en quartiers Piquez en alternance thon et légumes sur quatre brochettes en bois Faites griller les brochettes au four ou sur le barbecue en les arrosant d'un peu de jus de citron et d'huile d'olive à mi-cuisson Salez et poivrez Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Thon 100 494 0 1.6 25.6 Huile d’olive 100 899 0 99.9 0 Citron 100 26 2.5 0.3 0.7 Fenouil 100 16 2.3 0.3 1.1 Oignons 100 34 7.1 0.2 1.3
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