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Cabillaud au safran (1285 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Poissons
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
120 Kcal/portion
Glucides : 7.64 g
Lipides : 1.21 g
Protides : 19.97 g400 g de cabillaud 500 g de tomates 100 g d'oignons hachés 100 g de blancs de poireaux 2 gousses d'ail sel poivre graines de fenouil safran
Préparation
Couper les tomates ajoutez l'ail pilé, les blancs de poireaux ciselés, et l'oignon haché assaisonnez faites réduire à feu doux laissez mijoter 30 minutes environ disposez le poisson et mouillez avec un verre d'eau laisser frémir 10 minutes environ Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Safran 100 0 0 0 0 Ail 100 133 26.7 0.5 7 Fenouil 100 16 2.3 0.3 1.1 Oignons 100 34 7.1 0.2 1.3 Poireaux 100 23 3.8 0.3 1.6 Tomate 100 19 3.5 0.3 0.8 Cabillaud 100 79 0 0.7 18.1
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