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Brochettes de boeuf aux pommes de terre reblochon (564 )
Classification	Valeurs nutritionnelles	Ingrédients
Type :  Plat composé Pour 4 personnes Difficulté : Durée : Coût :	589 Kcal/portion Glucides : 29.55 g Lipides : 26.25 g Protides : 39.64 g	600 g de viande de boeuf à grilller en morceaux 150 g de reblochon 600 g de pommes de terre poivre baies roses fleur de sel
Préparation	Faites cuire les pommes de terre épluchées mais entières, dans l'eau bouillante Coupez-les en deux et recouvrez-les d'une tranche de reblochon Poivrez et réservez Pendant ce temps, montez les morceaux de boeuf en intercalant avec quelques rondelles de pommes de terre Faites griller 3 à 4 mn Dans le four, faites griller les pommes de terre recouvertes de reblochon En fin de cuisson des brochettes, assaisonnez de fleur de sel et de baies roses.
Références nutritionnelles	Produit Portion (g) Kcal Glucides (g) Lipides (g) Protides (g) Boeuf à griller 100 176 0 11 20 Fleur de sel 100 35000 0 0 0 Baies roses 100 0 0 0 0 Reblochon 100 309 0 25.6 19.7 Pomme de terre 100 81 19.7 0.1 1.5

 

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