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Oeufs au nid (allégé) (906 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Oeufs
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :![]()
244 Kcal/portion
Glucides : 20.14 g
Lipides : 12.91 g
Protides : 12.89 g4 grosses pommes de terre de 150 â 200 g chacune 4 oeufs 50 g de fromage râpé 25 g de crème fleurette sel, poivre
Préparation
Faites cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau bouillante pendant 25 minutes. Laissez-les refroidir. Préchauffez le four thermostat 7 (210° C). Découpez un chapeau dans le tiers supérieur de chaque pomme de terre et retirez une partie de la chair. Répartissez la crème fleurette dans chaque cavité, cassez un oeuf, salez, poivrez, saupoudrez de fromage râpé. Disposez les pommes de terre dans un plat à four, et faites cuire 10 à 12 mn. Les blancs d'oeufs doivent être pris. Servez bien chaud.
Le plus de PanierGarni
Vous pouvez ajouter quelques graines de cumin avant de mettre l'oeuf.Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Crème fleurette 100 443 4.17 46.51 3.47 Oeuf 100 146 0.3 10.5 12.5 Fromage râpé 100 378 0 28.8 29.4 Pomme de terre 100 81 19.7 0.1 1.5
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