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Blé Mexicain (856 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Garnitures
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
344 Kcal/portion
Glucides : 61.78 g
Lipides : 7.33 g
Protides : 11.37 g320 g de blé 1 bouillon cube 1 poivron vert 1 poivron rouge 150 g de tomates concassées 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil sel poivre
Préparation
Faites cuire le blé dans de l'eau salée avec le bouillon cube Egouttez et réservez Pendant ce temps faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive Versez les tomates salez et poivrez Laissez mijoter 15 mn à feu doux Lavez et enlevez les pépin des poivrons Découpez les en petits cubes Mélangez le blé, les cubes de poivron, la sauce tomate Rectifiez l'assaisonnement Saupoudrez de persil haché Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Tomates concassées 100 17 3 0.1 0.9 Blé 100 317 67.3 2 11.7 Bouillon de volaille 100 264 23.5 13.5 12 Huile d’olive 100 899 0 99.9 0 Persil haché 100 27 1.4 0.08 4.4 Oignons 100 34 7.1 0.2 1.3 Poivron rouge 100 26 5.2 0.3 0.9 Poivron vert 100 16 2.6 0.3 0.8
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