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Bigorneaux au naturel (660 )
Classification	Valeurs nutritionnelles	Ingrédients
Type :  Entrée Pour 4 personnes Difficulté : Durée : Coût :	335 Kcal/portion Glucides : 12.51 g Lipides : 3.01 g Protides : 65.26 g	1 kg de Bigorneaux 1 cuillère à soupe de sel 1 branche de thym 3 feuilles de laurier
Préparation	Après avoir lavé soigneusement les bigorneaux, jetez-les dans une casserole d'eau froide Salez généreusement Mettez le thym et le laurier Faites cuire jusqu'à ébullition pendant 7 à 8mn Servez aussitôt
Références nutritionnelles	Produit Portion (g) Kcal Glucides (g) Lipides (g) Protides (g) Laurier 100 0 0 0 0 Sel 100 0 0 0 0 Thym 100 1 1 1 1 Bigorneaux 100 134 5 1.2 26.1

 

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