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Bouchées à la reine (188 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Entrée
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
260 Kcal/portion
Glucides : 10.28 g
Lipides : 16.62 g
Protides : 18.74 g4 bouchées feuilletées précuites 1 boîte de champignons de Paris 2 petites escalopes de poulet 1 sachet de béchamel (ou du beurre, de la farine et du lait pour préparer la béchamel) sel, poivre beurre ou margarine
Préparation
Faites cuire les escalopes de poulet à la poêle, puis laissez-les refroidir et coupez-les en fines lamelles Dans une casserole, préparez une béchamel assez épaisse et ajoutez-y le poulet, puis les champignons coupés en petits morceaux Salez, poivrez Remplissez les bouchées de cette préparation et disposez-les sur la grille du four recouverte d'une feuille de papier aluminium Faites chauffer 20 mn à four doux Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Escalope de poulet 100 225 0 13.49 26.28 Bouchées feuilletées précuites 100 410 35 28 4.6 Béchamel 100 113 9.7 9.7 4.2 Champignons de Paris 100 14 0.5 0.5 2.07
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