|
| Accueil » Recettes » Entrée » Aubergines Port Maguide | Tweet |
Aubergines Port Maguide (1208 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Entrée
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
54 Kcal/portion
Glucides : 9.76 g
Lipides : 0.55 g
Protides : 2.4 g400 g d'aubergine 150 g d'oignons émincés 200 g de poivrons verts hachés 4 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 jus de citron Sel et poivre.
Préparation
Pelez les aubergines et coupez-les en dés. Ajoutez les oignons émincés, découpez le poivron en petits dés que vous rajoutez Versez le concentré de tomates, le jus de citron, assaisonnez avec sel et poivre. Laissez à feu extrêmement doux et couvert pendant 2 heures de façon à obtenir la consistance d'une compote de légumes.. Laissez dans le frigidaire plusieurs heures avant de servir . Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Concentré de tomate 100 90 18 0.5 3.5 Aubergine 100 18 3.1 0.2 1 Citron 100 26 2.5 0.3 0.7 Oignons jaunes 100 29 6.1 0.2 1 Poivron vert 100 16 2.6 0.3 0.8
|
| Contact || Plan du site || Informations légales || Partenaires || Dans la presse || News RSS  || Nouveautés |
| FaceBook || Twitter || Designed by ©VisionTrouble | |
