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Avocats sauce au roquefort (1046 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Entrée
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
211 Kcal/portion
Glucides : 1.53 g
Lipides : 20.28 g
Protides : 4.94 g2 avocats bien mûrs 50 g de roquefort 1 citron 25 g de fromage blanc 1 cuillère à café de cognac poivre 2 cuillères à café de ciboulette
Préparation
Coupez les avocats en deux en retirant le noyau Retirez la chair de la coque et réservez-les Mélangez le roquefort, la chair écrasée et le fromage blanc ensemble Versez le cognac et poivrez Farcissez les coques de cette préparation Parsemez de ciboulette Mettez au frais avant de servir Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Fromage blanc 100 115 3.6 8 7 Roquefort 100 370 0 32.8 18.7 Avocat 100 139 0.8 14.2 1.8 Ciboulette 100 25 1.9 0.6 3 Citron 100 26 2.5 0.3 0.7
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