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Cake à la banane (323 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Dessert
Pour 8 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
Proposée par SANDRINE236 Kcal/portion
Glucides : 39.39 g
Lipides : 6.11 g
Protides : 8.28 g200 g de farine 200 g de lait concentré sucré 3 oeufs 1 banane 1 demi sachet de levure chimique 10 g de beurre
Préparation
Préchauffez le four Thermostat 7 (220° C). Cassez les oeufs dans un grand saladier et battez-les comme des oeufs en neige à l'aide d'un batteur électrique. Versez le lait concentré doucement sur les oeufs. Mélangez. Mélangez la levure à la farine et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Epluchez et coupez la banane en dés. Ajoutez-la délicatement à la pâte. Beurrez un moule à cakes. Versez la pâte dans le moule. Faites cuire les cakes environ 50 mn en le recouvrant d'une feuille de papier d'aluminium à mi-cuisson Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Lait concentré sucré 100 325 55.8 9.1 8.4 Farine 100 346 78.6 1.3 10 Levure chimique 100 263 19 2.3 42.8 Beurre 100 752 0.5 83 0.7 Oeuf 100 146 0.3 10.5 12.5 Banane 100 89 21.8 0.3 1.1
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