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Cake au chocolat noir (1165 )
Classification
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Type : Dessert
Pour 4 personnes
Difficulté :
Durée :
Coût :
694 Kcal/portion
Glucides : 94.03 g
Lipides : 32.46 g
Protides : 12.14 g150 g de chocolat noir 70 g de beurre 100 g de farine 4 oeufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de raisins de Corinthe
Préparation
Faites ramollir le beurre Mélangez le chocolat fondu avec le beurre mou Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, et les raisins. Montez les blancs en neige que vous incorporez délicatement à la préparation. Versez dans un moule à cake, et faites cuire au four 30 mn, thermostat 6 (180° C). Références nutritionnelles
Produit Portion
(g)Kcal Glucides
(g)Lipides
(g)Protides
(g)Chocolat noir 100 516 60.9 30 4.5 Farine 100 346 78.6 1.3 10 Sucre en poudre 100 394 105 0 0 Sucre vanillé 100 394 105 0 0 Beurre 100 752 0.5 83 0.7 Oeuf 100 146 0.3 10.5 12.5 Raisin sec 100 267 65.8 0.5 2.6
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