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Dinde en papillote (92 )
Classification	Ingrédients
Type : Viandes    A partir de 18 mois	60 g d’escalope de dinde 60 g de gruyère 50 g de petits pois surgelés 1 cuillère à café de persil haché 1/2 cuillère à café d’huile, sel
Préparation	Mixez l’escalope de dinde pour la réduire en purée. Découpez de minces copeaux de gruyère. Mélangez le hachis de dinde, les petits pois et le persil. Ajoutez une pincée de sel. Préparez une feuille d’aluminium et huilez. Placez les copeaux de gruyère puis le mélange de dinde et de petits pois, puis à nouveau le gruyère. Fermez la papillote et faites cuire 15 minutes au four (thermostat 7).

 

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