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Dinde aux marrons (91 )
Classification
Ingrédients
Type : Viandes
A partir de 9 mois
40 g d'escalope de dinde 80 g de marron naturel 80 g de fromage blanc (40 % de m.g.) 1 noisette de beurre 1 petite pincée de sel
Préparation
Faites cuire l'escalope de dinde (de préférence à la vapeur). Lavez les marrons. Coupez la viande en petit morceaux et passez le tout au mixeur avec les marrons, le fromage blanc et le sel, jusqu'à obtention d'une crème bien onctueuse. Faites réchauffez celle-ci à feu doux avec le beurre. Une fois le tout chaud (mais pas trop), retirez du feu et servez.
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