Bortsch à la betterave (81 ) |
Classification |
 Ingrédients
|
|
Type : Viandes
A partir de 20 mois
|
100 g de betterave rouge crue30 g de carottes25 g de filet de boeuf1 pincée de sel1 cuillère à soupe de fromage blanc |
 Préparation
|
Pelez et coupez la betterave en petits dés.Pelez et coupez la carotte en rondelles.Formez avec la viande hachée un steak.Mettez le tout dans une casserole avec 1/2 litre d’eau.Mélangez et portez à ébullition puis faites cuire à feu doux une heure.Passez le potage au chinois puis incorporez le fromage blanc avant de saler. |
|| Nouveautés