Les soupes pour les bébés et les enfants : Potage au cresson (12)

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Potage au cresson (12 )

Classification

Ingrédients

Type : Soupe

A partir de 6 mois

1 pomme de terre
1 grosse poignée de cresson
10 cl de lait 1/2 écrémé
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 petite pincée de sel

Préparation

Mettez le cresson et la pomme de terre dans une casserole avec 3/4 de litre d'eau froide et sel, et faites cuire pendant 1 heure environ.
Passez le tout au mixeur, délayez le tout avec le lait chaud et la crème fraîche.
Mélangez et servez.

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