Purée de chou-fleur (53 ) |
Classification |
 Ingrédients
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Type : Purées et Bouillies
A partir de 6 mois
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80 g de pomme de terre50 ml de lait 2ème âge100 g de chou-fleur5 g de beurre |
 Préparation
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Épluchez la pomme de terre et le chou-fleur. Lavez-les sous l'eau courante.Placez-les dans le panier d'un auto-cuiseur.Faites cuire en comptant 7 minutes à partir de la mise en pression.Placez à la fin de la cuisson dans le bol d'un robot-mixeur avec le lait. Mixez jusqu'à l'obtention d'une purée homogène.Ajoutez enfin la noisette de beurre au moment de servir. |
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