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Goujonnettes de sole aux épinards (145 )
Classification
Ingrédients
Type : Poissons
A partir de 6 mois
30 g de filet de sole 1 petit pot d’épinards à la crème 1 noisette de beurre
Préparation
Parez le filet de poisson en fines languettes. Disposez les épinards sur du papier sulfurisé et éparpillez les goujonnettes de sole par-dessus. Salez, ajoutez le beurre, refermez en papillote et faites cuire 7 minutes à la vapeur. Pour servir, ouvrez la papillote et écrasez le poisson avant de le donner à bébé.
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