Foie d'agneau aux carottes (168 ) |
Classification |
 Ingrédients
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Type : Plats divers
A partir de 8 mois
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25 g de foie d'agneau150 g de carottes1 noisette de beurre1 pincée de laurier en poudre1 pincée de sel |
 Préparation
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Pelez et lavez les carottes.Coupez les en dés.Faites les cuire dans un peu d'eau pendant 20 mn.Ecrasez à la fourchette et incorporez le laurier en poudre et la noisette de beurre.Grillez le foie sans graisse dans une poêle à revêtement anti-adhésif.Passez rapidement à la moulinette et servez aussitôt. |
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