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Crème de crudités (163 )
Classification
Ingrédients
Type : Plats divers
A partir de 10 mois
100 g de fromage blanc 1 petite carotte (environ 80 g) 4 radis roses (doux) 2 feuilles de salade (bien vertes) 1 branche de persil plat quelques gouttes de jus de citron 1 petite pincée de sel
Préparation
Lavez bien la carottes, les radis, le persil et la salade. Epluchez la carotte et coupez-la en petits tronçons. Retirez la queue des radis. Passez le tout au mixeur (radis, carottes, salade et persil), puis mélangez avec le fromage blanc. Enfin, ajoutez quelques gouttes de citron et une petite pincée de sel. Il ne reste plus qu'à le servir à votre bébé qui s'en régalera !
Vous pouvez le servir accompagné d'une petite tranche de jambon, de poulet froid, ou (à partir d'un an seulement) d'un oeuf dur.
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