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Couscous (20m) (162 )

Classification

IngrédientsIngrédients

 
Type : Plats divers   

A partir de 20 mois
 
  • 30 g de semoule à couscous
  • 40 g de carottes
  • 20 g de haricots verts
  • 30 g de courgette
  • 20 g de navet
  • 30 g de céleri-rave
  • 30 g de fond d’artichaut
  • 20 g de boeuf haché
  • 20 g de poulet haché
  • 1 pincée de sel
  • 1 noisette de beurre
  • coriandre en poudre
  • PréparationPréparation

  • Pelez et lavez les légumes.
  • Coupez en dés la courgette, le navet, le céleri-rave, la carotte et l’artichaut.
  • Effilez les haricots verts en petits morceaux.
  • Placez tous les légumes dans une casserole avec 1 litre d’eau.
  • Salez et saupoudrez de coriandre.
  • Faites cuire à feu doux pendant 1 heure.
  • Ajoutez les viandes hachées en boulettes 15 minutes avant la fin de la cuisson.
  • Chauffez un verre d’eau et versez le contenu sur le couscous avec la noisette de beurre.
  • Remuez et laissez gonfler quelques minutes.

  •  


     
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