L'oeuf Gloubi-Boulga (189 ) |
Classification |
 Ingrédients
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Type : Oeufs
A partir de 18 mois
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1 tomate1 quart de tranche de jambon1 oeuf40 g (environ) de riz nature déjà cuitune petite pincée d'herbes de Provenceune petite pincée de sel |
 Préparation
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Coupez la tomate en petits cubes et faites la fondre dans de l'huile d'olive avec quelques herbes de provence.Ajoutez 1 quart de tranche de jambon coupé en petits dés.Cassez sur le mélange un oeuf que vous ferez cuire au plat.Salez très légèrement.Retirez du feu quand l'oeuf est cuit.Mettez le tout sur la petite quantité de riz nature.Juste avant de servir, découpez l'oeuf au plat afin que le jaune, le blanc et les tomates se mélangent intimement au riz. Servez. |
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