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Gâteau au vin blanc (244 )
Classification	Ingrédients
Type : Goûters    A partir de 12 mois	250 g de farine 250 g de sucre en poudre 4 d'oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 verre de vin blanc 1 verre d'huile 1 sachet de levure chimique
Préparation	Mélangez bien la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, le vin blanc, l'huile et la levure dans un saladier. Puis ajoutez les 4 blancs d'oeufs montés en neige. Mélangez délicatement le tout. Versez alors le tout dans un plat rond, et faites cuire à four chaud, pendant 1 demi heure à thermostat 3 (120°C), puis 1 demi heure à thermostat 4 (145°C). Sortez ensuite le gâteau du four et servez-le une fois refroidi.

 

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