Les desserts pour les bébés et les enfants : Compote d'abricots (204)

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Compote d'abricots (204 )

Classification

Ingrédients

Type : Desserts

A partir de 5 mois

3 ou 4 abricots bien mûrs
1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation

Lavez les abricots, ouvrez les et enlevez le noyau.
Saupoudrez de sucre en poudre et laissez macérer 10 minutes.
Mettez le tout dans une casserole avec 1 demi verre d'eau.
Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Passez au malaxeur et servez tiède à bébé.
Variante : pas de sucre : un petit suisse mélangé
Variante : laissez caraméliser

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