Que veut dire bien manger

Présentation

Les aliments contiennent des éléments vitaux et indispensables au fonctionnement de l'organisme (respiration, circulation sanguine, régulation de la température du corps.....) et apportent l'énergie nécessaire : l'eau, les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments.

Bien manger, c'est adopter une alimentation variée et équilibrée, c'est-à-dire manger de tout mais en quantités adaptées.

Il n'y a pas d'aliments mauvais, mais seulement de mauvaises habitudes alimentaires; il faut consommer de tout un peu.

Mais attention, l'équilibre alimentaire ne se construit pas sur un repas, ou même sur une journée, mais plutôt sur plusieurs jours, voire la semaine.

Si le contenu de notre assiette est important, il n'est pas suffisant pour considérer avoir une bonne hygiène de vie, l'activité physique est également essentielle.

Mais les besoins énergétiques diffèrent selon les âges (notamment très importants aux périodes de croissance), l'activité physique et le type d'activité.

En conclusion, pour bien manger sans se prendre la tête, pour éviter la monotonie et donner à notre corps les nutriments, vitamines et minéraux dont il a besoin, il faut varier son alimentation et piocher dans chacune des grandes familles d'aliments.

Laissez vous guider .........

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