Nutrition, diététique, équilibre alimentaire, quelle différence ?

La diététique

C'est l'ensemble des règles d'hygiène alimentaire qui mises en application permettent le maintien du meilleur niveau de santé.

La diététique permet la consommation de tous les aliments proposés dans la nature, à condition qu'elle soit harmonieuse et équilibrée.

La nutrition

C'est la science qui étudie les rapports entre la nourriture et la santé, c'est la science de l'alimentation équilibrée, moyen naturel pour préserver ou améliorer sa santé, en adaptant les pratiques alimentaires à la satisfaction des besoins physiologiques de l'organisme.

L'équilibre alimentaire

L'équilibre alimentaire regroupe plusieurs aspects :

équilibre entre les apports et les dépenses énergétiques

équilibre entre les apports et les besoins en vitamines et minéraux

équilibre à trouver entre le plaisir et la santé.

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